Bolo feito com mistura pronta para bolo

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Se você receber chegar aquela visita de última hora e quiser servir um bolo quentinho, você pode preparar um bolo rápido na máquina de pão usando aquelas misturas prontas de bolo que encontramos no supermercado.
Basta colocar na cuba da máquina os ingredientes líquidos indicados na embalagem do bolo e depois a mistura pronta. Selecione o ciclo rápido e pronto.

Esse bolo de laranja foi feito pela Andrea com a mistura para bolo Dona Benta.

Bolo peteleco

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Receita de bolo de chocolate da Andrea (Déia).

Bolo peteleco

* copo de medida de 240 ml

3 copos de farinha de trigo
2 copos de açúcar
2 copos de chocolate em pó (ela usou chocolate com 30% de cacau)
1 colher (chá) de bicarbonato
1 colher (chá) de fermento químico em pó
1/2 colher (chá) de sal
1 copo de óleo
1 colher(chá) de essência de rum

Misture tudo muito bem e acrescente 2 xícaras de água quente. Misture bem e coloque na cuba da máquina de pão.
Não esqueça de retirar o batedor de massa da cuba, pois irá facilitar na hora de desenformar o bolo.
Selecione o ciclo Assar. Quando terminar o ciclo, se necessário, programe novamente o ciclo e deixe mais alguns minutos. Quando espetar um palito e este sair limpo o bolo esta pronto.

Bolo de Milho

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Esse bolo foi feito pela Fênix, ela disse que é o seu preferido e fica uma delícia!

Bolo de Milho

* copo de medida de 240 ml

1 lata de milho verde escorrido ou 2 espigas de milho cortadas
3 ovos
1 1/3 copo de leite
1/2 copo de óleo
1 copo de fubá
1 1/2 de copo de trigo
2 copos de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó

Bata no liquidificador o milho, os ovos, o leite, o açúcar e o óleo. Coloque essa mistura na cuba da máquina, acrescente a farinha e o fubá peneirados e selecione o ciclo ultra rápido.
Quando misturar a farinha, junte o fermento peneirado.
Não esqueça de retirar o batedor de massa da cuba, pois irá facilitar na hora de desenformar o bolo.
Após o termino do ciclo, se necessário programe para o ciclo Assar por mais alguns minutos. Teste com um palito no centro do bolo. Desenforme quente.

Bolo de Milho com sabor de pamonha

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Esse bolo é receita da Andrea, fica com uma cor linda e com gostinho de pamonha.

Bolo de Milho com sabor de pamonha

* copo de medida de 240 ml

1 lata de milho
1 1/2 copo de açúcar
1 1/2 copo de leite de vaca
1 copo de óleo
3 ovos grandes
9 colheres (sopa) de fubá
2 colheres (sopa) de fermento químico em pó

Coloque todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento. Bata bem até a massa se ficar homogênea e depois acrescente o fermento. Bata mais uma vez e coloque na cuba da máquina de pão.
Não esqueça de retirar o batedor de massa da cuba, pois irá facilitar na hora de desenformar o bolo.
Selecione o ciclo assar. Quando terminar o ciclo, se ainda estiver um pouco mole, programe novamente o ciclo e deixe mais alguns minutos. Quando espetar um palito e este sair limpo o bolo esta pronto.
Espere esfriar antes de retirar o bolo da cuba.

Bolo de Mexerica Ponkan com Gotas de Chocolate

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Essa receita é da Sula. A receita original era um bolo de laranja, ela fez algumas modificações e transformou em um bolo de mexerica.

Bolo de Mexerica Ponkan com Gotas de Chocolate

* copo de medida de 240 ml

1 copo de suco de mexerica ponkan
3 colheres (sopa) de margarina
1 copo de açúcar
2 colheres (sopa) de leite em pó
1 copo de amido de milho (maisena)
2 copos de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1/2 copo de gotas de chocolate

Coloque todos os ingredientes na cuba da máquina, sendo por último o fermento e as gotas de chocolate que devem ser colocados somente depois que tiver batido um pouco.
Selecione o ciclo Rápido ou Bolo.
Quando terminar o ciclo, se ainda estiver um pouco mole, selecione o ciclo Assar e deixe mais alguns minutos. Quando espetar um palito e este sair limpo o bolo estará pronto.

OBS: Se quiser, após o término, faça uma cobertura com o caldo da mexerica ponkan com açúcar de confeiteiro e coloque sobre o bolo ainda quente.

Bolo de Maçã

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Esse bolo é receita da Rose, é super simples, mas muito gostoso com cafezinho e fica melhor ainda no dia seguinte.

Bolo de Maçã

* copo de medida de 240 ml

1 copo de óleo
3 ovos
1 1/2 copo de açúcar
3 maçãs
2 1/2 copos de farinha trigo
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
1 colher de chá) de essência de baunilha
uva Passa (opcional)
canela em pó a gosto

Bater no liquidificador a casca da maçã com o óleo e os ovos.
Acrescentar o açúcar e bater mais um pouco.
Em uma vasilha colocar a farinha de trigo ja peneirada, o fermento, a maçã picada em cubinhos, a uva passa e a canela.
Misturar os liquidos com os secos, colocar na cuba da maquina de pão e selecionar o ciclo assar.
Não esqueça de retirar o batedor de massa da cuba, pois irá facilitar na hora de desenformar o bolo.
Quando terminar o ciclo, se ainda estiver um pouco mole, programe novamente o ciclo e deixe mais alguns minutos. Quando espetar um palito e este sair limpo o bolo esta pronto.
Espere esfriar antes de retirar o bolo da cuba.
Esse bolo esta mesclado com chocolate, para fazer isso basta colocar chocolate em pó em parte da massa e misturar com a colher ao restante da massa, ja dentro da cuba da máquina.

OBS: Pode substituir as maçãs por 2 bananas. Basta lavar bem a casca de 2 bananas medias e bater no lugar da casca da maçã.

Bolo de Chocolate

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Esse bolo de chocolate é o meu preferido!

Bolo de Chocolate

* copo de medida de 240 ml

2 ovos, levemente batidos com o garfo
1/4 copo de leite
1 copo de farinha de trigo
1/2 colher (sopa) de fermento químico em pó
4 colheres (sopa) de margarina derretida
2/3 copo de açúcar
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (chá) de essência de baunilha
Após o beep:
Acrescente 1/4 xícara de gotas de chocolate, eu usei chocolate em barra picado.

Coloque todos os ingredientes na ordem acima dentro da cuba da máquina. Selecione o ciclo Bolo.
Após o beep acrescente as gotas de chocolate.
Não esqueça de retirar o batedor de massa da cuba, pois irá facilitar na hora de desenformar o bolo.
Espere o bolo esfriar um pouco antes de desenformar, para evitar que ele se quebre.
Coloque a cobertura ainda quente sobre o bolo.

Se não possuir o ciclo Bolo, bata os ingredientes no liquidificador e coloque essa mistura na cuba da máquina de pão.
Selecione o ciclo assar.

Cobertura:
1 colher de sopa de margarina
1/2 xícara de chá de leite
5 colheres de sopa de chocolate em pó
4 colheres de sopa de açúcar
Misture todos os ingredientes, leve ao fogo e deixe ferver até engrossar. Não precisa ficar mexendo enquanto ferve.

Esse bolo fica pequeno, então seria melhor duplicar ou triplicar essa receita.
O Aloander fez essa receita, mas triplicada e deu certinho, só precisou colocar o bolo no ciclo assar por mais alguns minutos.

Bolo de Cenoura

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Essa receita é colaboração da Val.

Bolo de Cenoura

* copo de medida 240 ml

3 cenouras grandes
1 copo de óleo
2 copo de açúcar
3 ovos
2 1/2 copos de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Bata no liquidificador as cenouras, o óleo, o açúcar e os ovos.
Em seguida coloque essa mistura dentro da cuba da máquina de pão, selecione a função bolo e acrescente a farinha de trigo. Espere misturar a bem farinha e acrescente o fermento químico em pó. Quando terminar o ciclo, se ainda estiver um pouco mole, programe novamente o ciclo e deixe mais alguns minutos. Quando espetar um palito e este sair limpo o bolo esta pronto.
Espere esfriar antes de retirar o bolo da cuba.

Se sua maquina não tiver o ciclo Bolo, faça como a Andrea:
Depois de bater os ingredientes no liquidificador, misture a farinha e o fermento a mão e use o ciclo Assar da máquina de pão.

Bolo de Fubá com Goiabada

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Essa receita é colaboração da nossa boleira oficial da comunidade, a Andrea (Déia).

Bolo de Fubá com Goiabada

* copo de medida de 240 ml

3 ovos
1/2 copo de óleo
1 copo de açúcar
1 pitada de sal
2 colheres de sopa de queijo ralado
1 copo de farinha de trigo
1 copo de fubá
1 copo de leite quente
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
1 1/2 copo de goiabada em pedaços
Canela em pó e açúcar para polvilhar

Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar, o sal e o queijo ralado, até obter um creme.
Em uma vasilha misture a farinha e o fubá, acrescente o creme e misture bem.
Em seguida coloque o leite quente, mexendo sempre na mesma direção, em circulo.
Acrescente o fermento peneirado, despeje na cuba da máquina de pão.
Passe os pedaços de goiabada em um pouco de farinha de trigo e depois distribua no bolo todo, se for necessário ajeite com uma colher.
Não esqueça de retirar o batedor de massa da cuba, pois irá facilitar na hora de desenformar o bolo.
Selecione o ciclo assar. Quando terminar o ciclo, se ainda estiver um pouco mole, programe novamente o ciclo e deixe mais alguns minutos. Quando espetar um palito e este sair limpo o bolo esta pronto.
Espere esfriar antes de retirar o bolo da cuba.
Polvilhe a canela e o açúcar.


OBS: Para esse bolo a Andrea disse que apenas um ciclo Assar foi o suficiente.

Bolo de Banana com Nozes II

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Que tal um bolo para o café da tarde? Esse bolo fica úmido e com sabor bem suave. Ótimo para tomar com um cafezinho! Essa receita é minha.

Bolo de Banana com Nozes

* copo de medida de 240 ml

2 ovos, levemente batidos
1/4 copo de leite
1/4 copo de iogurte natural
1/3 copo de banana amassada (usei 1 banana, deu a medida certinha)
1/3 copo de margarina derretida
1/2 copo de açúcar
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 1/2 copo de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento quimico em pó
1/3 copo de nozes picadas (opcional)

Colocar todos os ingredientes na maquina nessa ordem, exceto as nozes.
Selecione o ciclo Bolo.
Após o bip, ou seja, só depois que os ingredientes forem bem misturados, acrescente as nozes.
Quem não possuir o ciclo Bolo pode bater os ingredientes no liquidificador, exceto as nozes, que devem ser apenas misturadas a massa e colocar essa mistura na cuba da máquina de pão.
Não esqueça de retirar o batedor de massa da cuba, pois irá facilitar na hora de desenformar o bolo.
Selecione o ciclo assar. Quando terminar o ciclo, se ainda estiver um pouco mole, programe novamente o ciclo e deixe mais alguns minutos. Quando espetar um palito e este sair limpo o bolo está pronto.
Espere esfriar antes de retirar o bolo da cuba.
Depois de pronto polvilhei com açúcar.
OBS: Essa receita rende um bolo pequeno, dependendo do tamanho da sua cuba da máquina de pão talvez seja melhor dobrar a receita.

Bolo de Banana

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Colaboração da Letícia.
Nesse bolo não vai farinha de trigo e fica um bolo macio e molhadinho.
Ela fez metade dessa receita porque a família é pequena e por isso o bolo ficou pequeno.

Bolo de banana


* copo de medida de 240 ml


4 bananas bem maduras
4 ovos
2 xíc (chá) de açúcar mascavo
1 xíc (chá) de óleo
3 xíc (chá) de aveia em flocos finos
1/2 copo de castanha de caju picada
1/2 copo de uva passa branca (opcional)
1 colher (sopa) de fermento químico em pó (fermento para bolo)
açúcar e canela em pó para polvilhar


No liquidificador bata as bananas, os ovos, o açúcar e o óleo.
Depois misture a aveia, a castanha de caju e a uva passa.
Coloque a massa na cuba da máquina de pão e misture o fermento levemente, até o fermento "sumir" na massa.
Não esqueça de retirar o batedor de massa da cuba, pois irá facilitar na hora de desenformar o bolo.
Selecione o ciclo Assar. Se necessário reinicie o ciclo e deixe assar por mais alguns minutos, até quando espetar um palito no bolo, ele sair limpo.

Espero o bolo esfriar um pouco para desenformar.
Salpicar açúcar misturado com canela em pó.

Bolo Mesclado

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Você sabia que além de pães, também podemos fazer bolos na máquina de pão?
Na comunidade nós temos muitas receitas de bolos, então foi começar a postar essas delicias por aqui.
Essa foi a primeira receita de bolo feito na máquina de pão que foi trazida para a comunidade. A autora da receita é a Andrea.

Bolo Mesclado


* copo de medida de 240 ml


200 g de margarina ou manteiga
2 ovos inteiros
2 gemas
1 1/2 copo de açúcar
3 copo de farinha de trigo
1 copo de leite
1/2 colher (sopa) de essência de baunilha
1 colher (sopa) de fermento químico em pó (fermento de bolo)
chocolate em pó a gosto


Bater o açúcar, a manteiga, as gemas e os ovos até ficar um creme.
Acrescentar a farinha alternando com meia xícara de leite misturado com a baunilha.
Após colocar toda a farinha e bater bem, misturar o fermento no leite restante e acrescentar mexendo delicadamente à massa.
Reserve 1/3 da massa e no restante misture chocolate em pó até adquirir a cor desejada.
Coloque na cuba da máquina de pão a mistura reservada e adicione a mistura com chocolate em movimentos circulares, para dar o efeito mesclado.
Não esqueça de retirar o batedor de massa da cuba, pois irá facilitar na hora de desenformar o bolo.
Selecione o ciclo assar. Quando terminar o ciclo, se ainda estiver um pouco mole, programe novamente o ciclo e deixe mais alguns minutos. Quando espetar um palito e este sair limpo o bolo esta pronto.
Espere esfriar antes de retirar o bolo da cuba.