Para você que tem Máquina de Fazer Pão e se cansou de fazer sempre aquelas receitas do manual, venha conhecer quantas outras delícias você poderá fazer.

terça-feira, 19 de abril de 2011

Trança de salsicha

Colaboração da Marilza


* Copo medida de 240 ml


Trança de salsicha

massa:
1 1/2 copo medida de leite com
1 ovo dentro
2 colheres de manteiga
1 colher de chá de sal
3 colheres de açúcar
1/2 colher de orégano
1 colher de queijo parmesão ralado
4 copos de farinha de trigo
2 colheres de chá de fermento seco químico

preparo:
coloque tudo na cuba da máquina pela ordem, use o ciclo amassar,.. depois de crescido a massa, corte ela em 6 partes, abra cada uma como um retangulo comprido e estreito, recheie e enrole como um rocambole, una a ponta de 3 partes e trançe, repita a operação com as outras 3 partes, picele com gema e leve a assar em forno moderado até dourar.


recheio:
1/2 kl de salsichas em rodelas
1/2 lata de molho de tomate pronto
cheiro verde a gosto

preparo:
misture tudo muito bem e utilize.

6 comentários:

  1. vou fazer pois já tenho salsicha em minha casa...delicioso

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  2. Adorei seu blog, adorei suas receitas, mto obrigada por compartilhar conosco. Eu tenho uma duvida vc já ouviou falar de um trigo chamado tegral? da Puratos? Andei visitando o site deles parece muito bom. Um beijão

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  3. Adorei o blog...
    Gostaria de saber qual a marca da máquina que vcs usam ??? Ganhei uma e não gostei,pois o pão ficou borrachudo, sorte que eu consegui trocar na loja. Agora vendo o blog deu vontade de comprar outra mas tô com medo de dar errado de novo...
    Beijos

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  4. Michele
    As máquinas que a maioria das pessoas que eu conheço comprou e fala bem a respeito são a da Britânia e a Philco Chrome.
    Se vc tiver orkut visite nossa comunidade, lá tem um tópico só falando sobre as máquinas de pão.
    Beijos

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  5. Eu nao tenho makina panificadora. Sera que essas receitas suas posso fazer manual mesmo? sou recem casada e meu maridinho ama pão doce, e nós moramos longe da padaria.

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  6. Olá,
    Pode fazer sem a máquina sim!

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