Para você que tem Máquina de Fazer Pão e se cansou de fazer sempre aquelas receitas do manual, venha conhecer quantas outras delícias você poderá fazer.

sexta-feira, 27 de agosto de 2010

Sonhos Assados

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Colaboração da Cristina


Sonhos Assados

* copo de medida de 240 ml

1 1/2 copo de leite morno
2 ovos
2 colheres (sopa) margarina ou manteiga
1/2 copo de açúcar
1 pitada de sal
1/2 colher (sopa) de raspas de limão
500 g de farinha de trigo aproximadamente
30 g de fermento biológico fresco ou 10 g de fermento biológico seco

Coloque os ingredientes na cuba da máquina de pão.
Selecione o ciclo Amassar.
Modele os sonhos, coloque em uma forma untada com óleo e deixe crescer até dobrar de volume.
Leve para assar até dourar.
Quando esfriar coloque o recheio de doce de leite ou goiabada e polvilhe com açúcar de confeiteiro.

3 comentários:

  1. A forma e só untada só com óleo ou passa também farinha de trigo?

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  2. Aloana, obrigada por compartilhar essa receita! Eu amo sonhos!! Queria saber se a massa fica muito mole, a minha ficou usando apenas 500 gramas de trigo. É isso mesmo? Tive que acrescentar mais trigo pra dar o ponto.

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