Para você que tem Máquina de Fazer Pão e se cansou de fazer sempre aquelas receitas do manual, venha conhecer quantas outras delícias você poderá fazer.

terça-feira, 27 de abril de 2010

Bisnaguinhas com Parmesão e Orégano

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Receita da Lilian




Bisnaguinhas com Parmesão e Orégano

* copo de medida de 240 ml

1 ovo
1 copo de leite morno
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de sal
1/4 de copo de óleo
2 colheres (sopa) de parmesão ralado
500 gr de farinha (+ou- 4 copos)
1 colher (sopa) de fermento biológico seco

Coloque todos os ingredientes na cuba da máquina de pão, começando pelos líquidos depois os secos.
Selecione o ciclo Amassar.
Faça rolinhos, coloque em uma forma e deixe crescer até dobrar de volume
Pincele com óleo, salpique queijo ralado e orégano, e com uma faca ou estilete faça pequenos cortes.



OBS: Prefira usar queijo parmesão na hora ou o de pacotinho de boa qualidade.

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