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Colaboração da Andrea
Pão Ultra-Rápido
(600 gramas)
*copo de medida de 240 ml
1 copo de água morna
2 colheres (sopa) açúcar
2 colheres (sopa) de leite em pó
2 colheres (sopa) margarina ou óleo
1 colher (chá) de sal
3 copos de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento biológico seco
Colocar todos os ingredientes na cuba da máquina de pão. Selecionar o ciclo Ultra-rápido e ara obter melhor resultado, escolher a cor da casca Escura.
Dica da Andrea: 15 minutos antes de terminar de assar pincele o pão com gema com açúcar e salpique açúcar cristal.
A água deve estar a quantos graus?
ResponderExcluirA temperatura morna e quando você pode derramar na mão e não queimar
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