Colaboração da Anadir e do Thiago
Pizza Pan
*copo de medida de 240 ml
1 copo de água
1/3 copo de leite morno
1 1/2 colher (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de sal
3 colheres (sopa) de óleo
4 copos de farinha
2 colheres(sopa) de fermento biológico fresco ou 2 colheres (chá) de fermento biológico seco
Coloque todos os ingredientes na cuba da máquina de pão.
Selecione o ciclo Amassar.
Abra a massa, moldele na forma, recheie a borda com catupiry e passe uma camada de molho de tomate. Cubra com os ingredientes que preferir e leve ao forno para assar.
Para fazer as bordas recheadas basta seguir as fotos abaixo:
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