Para você que tem Máquina de Fazer Pão e se cansou de fazer sempre aquelas receitas do manual, venha conhecer quantas outras delícias você poderá fazer.

terça-feira, 13 de julho de 2010

Pizza VI

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Colaboração da Rose

Nossa amiga que mora lá na Itália, a Rose, modelou sua pizza quadrada.


Pizza

310 ml de água morna
4 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 colher (chá) de sal
1 pitada de açúcar
+- 500 gramas de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento biológico seco


Coloque todos os ingredientes, nesta ordem, na cuba da máquina de pão.
Selecione o ciclo Amassar.
Abra a massa, moldele na forma, passe uma camada de molho de tomate e cubra com os ingredientes que preferir
Em seguida, leve ao forno para assar.

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