Para você que tem Máquina de Fazer Pão e se cansou de fazer sempre aquelas receitas do manual, venha conhecer quantas outras delícias você poderá fazer.

quarta-feira, 24 de março de 2010

Pão de Manteiga II

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Essa é uma receita adaptada de um pão que minha tia me ensinou a fazer. Eu substitui o óleo pela manteiga e adaptei as quantidades para a máquina de pão.




Pão de Manteiga II


* copo de medida de 240 ml

80 ml de leite
80 ml de água
1/3 copo de manteiga derretida
1 ovo
1 colher (sopa) de açúcar
½ colher (chá) de sal
2 1/3 copos (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento biológico seco

Coloque na cuba da máquina de pão na ordem acima, mas não coloque toda a farinha de trigo de uma vez. Coloque 2 xícaras e vá acrescentando o restante aos poucos, se necessário.
Selecione o ciclo amassar. Molde, deixe crescer e passe ovo batido em cima. Asse em forno médio (180º) por aproximadamente 20 minutos.

Assim que saiu do forno eu parti um deles e passei margarina. Ai que delicia! Ficou super macio.

Renderam 14 pãezinhos.

3 comentários:

  1. Ess pão é maravilhoso!!! Se recheá-lo também fica divino!!!

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  2. Adri,
    Que bom que vc gostou, eu tb adoro esse pãozinho!
    Eu nunca fiz com recheio, mas vou experimentar, muito boa sua dica!
    beijos

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  3. Olá eu sou Adriana adoro suas receitas pois, ganhei uma máquina e os os pães não davam agora sai cada vez melhor.

    Beijos

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